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內(nèi)蒙銷售速凍庫公司現(xiàn)階段冷庫建造應(yīng)用的保溫隔熱材料關(guān)鍵有二種,聚氨酯材料兩面彩鋼瓦、聚乙烯保溫泡沫板。聚氨酯材料兩面彩鋼瓦又有很多規(guī)格,那樣能夠在在不一樣溫度的凍庫中挑選不一樣的規(guī)格,既能確保隔熱保溫實(shí)際效果又能防止浪費(fèi),并且還能不斷應(yīng)用。銷售速凍庫缺陷便是價(jià)錢上貴一些。聚乙烯保溫泡沫板的隔熱保溫實(shí)際效果比較之下差了一些,較為合適臨時(shí)性應(yīng)用,但優(yōu)勢是價(jià)錢較為劃算。
內(nèi)蒙銷售速凍庫公司大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。速凍庫公司為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
內(nèi)蒙銷售速凍庫公司冷庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)的位置及環(huán)境,會影響其運(yùn)行。通常冷風(fēng)機(jī)靠近儲藏室門附近,易結(jié)露結(jié)霜。因?yàn)樗幍沫h(huán)境處于門位,開門時(shí)門外的熱氣流進(jìn)入門內(nèi),在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí)會發(fā)生凝結(jié),甚至結(jié)冰。速凍庫公司盡管冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜,但如果開門次數(shù)太多,開啟時(shí)間太長,熱氣流進(jìn)入時(shí)間長,風(fēng)機(jī)數(shù)量多,除霜效果不好。由于冷風(fēng)除霜時(shí)間不宜過長,否則制冷時(shí)間相對縮短,制冷效果不好,庫溫也無法保障。
內(nèi)蒙銷售速凍庫公司按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫比較好建造在室內(nèi)。銷售速凍庫冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下比較好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電,若冷庫是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來水管,建造好冷卻塔。
內(nèi)蒙銷售速凍庫公司1.1購買冷藏庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。冷凍倉庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷凍倉庫保持的溫濕度,-18攝氏度或以下,溫度波動(dòng)情況,以及冷凍倉庫的保溫性。冷藏庫進(jìn)出貨臺和停車場。升降升降設(shè)備。銷售速凍庫1.2購買冷藏庫的服務(wù)水平和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。例如:冷庫的堆存質(zhì)量、進(jìn)出冷庫的速度、在裝卸過程中包裝被損壞的情況,以及冷庫的運(yùn)營時(shí)間;冷庫收費(fèi)的規(guī)范性和合理性,冷藏費(fèi)的支付方式等。1.3冷庫出入運(yùn)輸費(fèi)用。冷藏車的位置和主要運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)的距離決定著運(yùn)輸費(fèi)用的高低。路是否通暢以及是否需要一張通行證,當(dāng)然也要考慮。太過擁擠的道路和需要通行的道路都會增加交通成本
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