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2021-03-01
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內(nèi)蒙古加工冷庫門公司食物冷藏室是一種用于食物冷凍和冷藏的建筑,它采用人工冷卻的方法,使食物保持相應(yīng)的低溫。食品冷庫工程管理應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特點,對其地面、墻壁、屋頂?shù)炔课辉O(shè)置相應(yīng)厚度的防潮隔熱隔熱層,并根據(jù)其特點進行科學(xué)管理,以確保安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。加工冷庫門可廣泛應(yīng)用于食品加工廠、奶制品加工廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、實驗室等。食物冷藏室主要用來儲存食品,奶制品,肉類,水產(chǎn),家禽,果蔬,冷飲,花卉,綠植,茶葉,醫(yī)藥,化工原料,電子儀器儀表等。

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內(nèi)蒙古加工冷庫門公司半封式或全封式壓縮機均應(yīng)安裝油分離器,并在油分離器中加入適量機油,當(dāng)蒸發(fā)溫度低于-15度時,應(yīng)加入氣液分離器,并加入適量冷凍機油。冷庫門公司壓氣機底座應(yīng)安裝減震座。裝置安裝時應(yīng)留出維護空間,以方便觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)。高壓表應(yīng)安裝在液儲閥門的三通位置。機組整體布局合理,色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一。各機組的安裝結(jié)構(gòu)應(yīng)協(xié)調(diào)一致。料配套應(yīng)按冷庫工程設(shè)計施工材料清單配置,冷庫板、庫門、冷凍機組、制冷蒸發(fā)器(冷風(fēng)或冷排)、微電腦溫控箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線、庫燈、密封件、安裝輔料等都要配齊,并檢查材料和配件的型號。

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內(nèi)蒙古加工冷庫門公司大型冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。冷庫門公司為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。

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內(nèi)蒙古加工冷庫門公司一、有清潔程序。鋁排安裝前,應(yīng)對冷庫鋁排管路接管內(nèi)壁進行清理,清理管路中的氧化皮、污物等,焊接后的管道應(yīng)仔細(xì)清理焊渣,以利于清洗和檢漏。鋁排管在冷庫焊接彎頭時,應(yīng)擦拭焊接處的表面防腐層。焊彎和連接管前,應(yīng)將鋁排管內(nèi)壁吹凈,防止鋁渣在使用過程中堵塞安全閥。在焊接過程中,調(diào)節(jié)好焊接電流,以免引起焊穿或表面虛焊。加工冷庫門二、接管是有技巧的。就鋁排接管而言,應(yīng)盡量縮短接管的長度,盡量減少不需要的彎頭。不但可以減少流動阻力損失,而且還可以省料。彎管加工時應(yīng)采用的彎管工具,以確保彎管光滑、平整、美觀。在安裝節(jié)流閥時盡量靠近蒸發(fā)器,盡量減少冷量的損失,以達到節(jié)能的比較效果。應(yīng)安裝加熱裝置,在任何需要緊固的情況下拉扯,彎曲加熱裝置,避免電熱絲內(nèi)部發(fā)生斷裂。

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