內(nèi)蒙古冷庫(kù)設(shè)計(jì)為您介紹：所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%～5%，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬呼吸程度，從而達(dá)到保鮮的目的。

氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)外流行的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。